Novas
Resultado do VI Concurso de receitas con Requeixo |
| Publicado por Concello da Capela o 31.08.2011 |
O día 26 de agosto 2011, celebróuse o VI concurso de receitas con requeixo, enmarcado na 23ª Festa do Requeixo de A Capela. O concurso tivo lugar no restaurante "Casa Pepe" de As Neves, e o xurado estivo composto por:
- Manuela Permuy (Presidenta da Cooperativa "Campo Capela")
- Ana Lago (en representación de GADIS, patrocinador do Concurso)
- J. Luis Martin (experto en queixos e monitor do Taller de cata e gastronomía do queixo realizado durante esta seman na Coop. "Campo Capela" dentro dos actos da Festa do Requeixo)
- José Diaz Meizoso (propietario do restaurante "Casa Pepe")
O resultado final do concurso foi:
na Categoría de salgados:
- 1º premio
Rocio Permuy, coa receita "Tarta de requeixo salgada con bacon"
- 2º premio
Josefa Seco, coa receita "Coctel de aguacate con requeixo, marisco e salsa rosa"
na categoría de doces:
- 1º premio
Mª Teresa Martinez, coa receita "Requeixo cremoso con melocotón"
- 2º premio
Olga Galdo, coa receita "Mouse de requeixo con xelatina de mel"
Moitas gracias a todolos participantes, xurado, patrocinadores e publico, e noraboa aos gañadores
O xurado có Alcalde de A Capela: Ana Lago, J.Luis Martin, Manuela Permuy, Manuel Meizoso e J.Diaz Meizoso
1º premio pratos salgados: Rocío Permuy
2º premio pratos salgados: Josefa Seco
1º premio pratos doces: Mª Teresa Martinez
2º premio pratos doces: Olga Galdo
Concursantes e público esperando a decisión do xurado
Xurado e concursantes ao final do Concurso
1º premio pratos doces 1º premio pratos salgados
Ultimo cambio: 01.09.2011 a las 14:17
Volver
